后星期天我来做饭,明天开始。”
朴太衍转头看向妹妹。
“干嘛?不乐意啊?不乐意就算了。”
“好,不过下周开始吧。”
“呵。”
看似大方的两兄妹,其实都在说屁话,因为明天根本就不用再加开饭。
大家没有在客厅等着,而是在楼上,那是因为都在整理行李箱,明天一家子要出门旅游。
朴太衍把炸好的龙虾放进锅里,开始翻炒了起来,小埋虽然嘴里那样说着,可是人还是走了过来,拿起椒盐瓶,举在空中拧了起来。
朴太衍疑惑的看了过去。
小家伙低着头,有些羞恼的开口:“要不,以后每天,我们都一起下厨?”
朴太衍想着平时泰妍和允儿一人一天的帮着自己打下手,觉得完全不用妹妹的,可是看着她的表情,最后还是心软了。
“哦,是不是嫌弃我没你做的好吃了?”
“哼,就是这样。”小家伙傲娇的放下椒盐瓶,接着转身过去,拿了一个小碗开始调制酱料,顺便还看了一眼边上的蒸锅。“几分钟了?”
“10,还5分钟。”
“不用,再蒸2分钟就够了,现在的蟹肉,可没那样紧实。”一边说着,拿过朴太衍早就洗好的葱姜过来,随手抽出菜刀,接着一阵哒哒哒哒有节奏的响声出现。
朴太衍看了一眼对方,厨艺有时候就是这样,对于食材的微弱处理,口感就截然不同的。
他是懒得花心思按照流程来,而妹妹就会根据各种食材,而且每个人的口味,来做细微的调整。
所以反而是点心这样严格按照标准来的,他做的更加出色。
两兄妹配合下厨,那个速度就快速多了,和泰妍与允儿多数时间是倒忙完全不同。
朴太衍刚准备起锅,妹妹就随手递过盘子,等朴太衍这边装好转身,妹妹就掀开锅盖,朴太衍也不怕烫,快速的把一只只大闸蟹从蒸锅里拿出。
那边妹妹也已经调好酱料了,切得细碎的姜和葱,淋上一点糖浆和香油,接着放入醋和生抽,比例是1比3,最后放上一点蒜泥酱,搅拌均匀之后,送进了微波炉里加热半分钟。
这是他们家吃大闸蟹的酱料配方,绝对美味的,其实朴太衍最早魔都那边的吃法,是姜和醋为主,而香江广东那边,是酱油加蒜泥的方式。
说实话大闸蟹才刚刚上市,品相其实并不好,可是家里有人已经馋了大半年,所以还是让人空运过来一些,而且醉蟹用太饱满的大闸蟹效果并不好。
“叮!”这边微波炉刚响。
楼上就传来某人的咋咋呼呼的声音。
“可以吃了嘛?我来了,你们不许先吃!泰妍欧尼快点开饭了。”
两兄妹对视一眼,接着都是脸带微笑,夏妍拿了两大盘食物直接就去客厅,而朴太衍继续拿着碗筷,以及清理下厨房。
“滚开,洗手去!”
朴太
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