黑衣侍卫们先将烤全羊架到了陛下面前,秦始皇嬴政也有些傻眼。
虽然嬴政在祭祀的时候,没少见过猪牛羊三牲,但是一整只羊烤的半焦,放在他面前,滋滋冒油,散发着孜然的香气,还是让他有些无从下手。
最后嬴政取来匕首,将羊肉划下几块来,才算作罢,还特意给阿房的银盘中,留了一块最好的。
黑衣侍卫又把烤全羊架下来,献给丞相李斯。
李斯点指着对面的王昊:“今晚我们是特地邀请王大人来赴宴的,人家是客!理应先给王大人。”
王昊见烤全羊烤的半焦,直接用手撕了一块能吃的,回头笑道:“王老五你,你这烤全羊,是直接架在火堆烤的吗?”
太师王翦理所当然的应道:“是啊!”
王昊笑道:“怪不得烤的外焦里生,真正要把烤全羊做好,得先做一个烤炉,搭建一个土炉子也行,底下跟灶台相似,面要堆得高一些,跟个小土堆似的,羊里面放入葱、姜、孜然等调料,再用井盐擦抹入味,最后在土炉中架,最好是用木炭来烤,不停的转动全羊,这样的土炉里聚集的温度较高,又比较均衡,火候也好把控。”
太师王翦听了,觉得很有道理,不住的点头称是:“原来如此!看来王大人对烤肉颇有研究,老夫听后院的庖厨说,大人还为此专门制作了烧烤架,就是用来烤肉的。”
王昊悠然道:“何止是烤肉!连一些菜蔬、鱼肉都可以烤来吃。像你这样的烤全羊太费工夫,而且一次根本吃不完,会造成浪费。所以本官用烧烤架烤羊肉的时候,都是用铁签子把羊肉块穿成串儿,直接在烧烤架露天烧烤,哪怕没有烤炉,也可以很快烤熟,烤的时候抹油,撒孜然,辣椒和盐等调料,那才叫真正的人间美味!”
王翦听的馋涎欲滴,呵呵笑道:“下次王大人来的时候,千万记得带烧烤架,咱们到后院烤肉!”
两人正谈笑间,秦夫人阿房笑靥如花的从内宅中出来,命身边的宫女丫鬟取了一对玉镯,赏给了锦绣坊主张婆子,另外还给了张婆子不少赏钱,显然是秦夫人对旗袍的款式十分满意,让张婆子给她量体裁衣,去制作合身的新旗袍。
秦始皇嬴政见阿房高兴,拉着她入席,亲自给她夹菜,诸如土豆炖牛肉、烧排骨,还有太师烤的羊肉,都给阿房品尝。
哪知道秦夫人口味独特,对于这些油腻的东西不太感兴趣,反倒觉得炸土豆片酥脆好吃。
随后,秦夫人又轻启朱唇,抿了一小口啤酒,也不感兴趣,但是等她饮下了加糖的牛奶,顿时觉得醇香甘甜,赞不绝口!
嬴政笑道:“这是王大人在种植园里饲养的新牛,名叫奶牛,挤出来的牛奶特别好。你要是喜欢,咱们买一头奶牛养在后院里,天天挤新鲜牛奶喝。你是没有见过奶牛,通体是白的,黑斑花纹甚是好看,堪称是奇珍异兽!”
王昊闻听此言,赶忙说道:“就凭咱们的关系,何必说买呢!明天本官就让种植园的老差役,挑选最好的奶牛,牵来送给秦夫人!”
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