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用许老太的话，不是咱家买不起锅，而是那几桌万一就想吃炒菜呢，一气来十多道菜，并不想吃炖鱼炖鸡炖大鹅等铁锅炖。那般的话，中间杵口锅更碍事。
总之，一看这间屋子就是招待商队里大掌柜之类的。
大掌柜能吃得起单独点的贵菜，能定下离开前买不买药，买不买鞋和土特产。
这也是为啥要将特产放在这屋里展示，让能定事的人不看都不行。唠嗑的时候就能推销。也是整个荒地这面二道河村唯一一家能招待贵客的地方。
这不需要谦虚，做菜实力不允许低调，只有许家能招待贵客吃好喝好，这是刘老柱奉承许老太的原话。
而与之给予商队大掌柜们配套的设施，就是挨着这间屋，旁边那个屋用来堆货。许家愣是给盖间大房子为堆货。像是来卖珠宝的，人家指定会卸车，还会让自己人锁门把守换班吃饭。有间空屋子存放重要货物，也是能和镇里商铺竞争留住客人的一点。
许有银给大力介绍：“目下堆货这间屋里，除了我哥你姐夫木头台子没给做完，还有两铺大炕。当时想着炕要是不堆货还能住人。”
大力满眼钦羡道：“要是不放心还能连人带货一起住这里，连住宿钱都收了。”
“对对，但商队真住的话，我娘说这面只能接待人数有限，除非村里各家空出屋子招待。这点是和镇里客栈酒楼比不得的，往后慢慢再研究吧。走，我带你看另两间大屋子，地炕，那两间是吃大锅饭的地方，不炒菜没油烟，只煮。”
像面条了，水饺了，馄饨，包子，粥啦。
“卖草籽粥？”
“不卖，我娘说走高端，草籽粥让村里人在别的屋干。”
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