姑嫂二人进了厨房,就开始摘菜。
菜是秦大嫂之前去菜园子摘回来的,现在去掉黄叶子,去掉筋,就可以了。
都是农村的菜,新鲜得很。
看着秦秋兰在摘菜,秦大嫂就从厨房出来,冲着秦大哥喊道:“万年,抓只鸭子杀了。”
“诶。”秦万年应了一声,将鸭蛋装进篮子里,就去抓鸭子。
他找的是一只肥鸭子,是去年就养起的。
顾轻尘就喊了起来:“大哥,不用杀鸭子,留着卖钱,下鸭蛋。”
秦大哥就爽朗的笑了起来:“没事,你们不来,我们也时长吃。”
说着话,秦大哥提着鸭子,就去了厨房。
秦秋兰也在劝她大嫂不用杀鸭子。
秦大嫂就笑着说道:“你们不来,也是要杀的,基本上一个月会杀一只,然后蒸肉啥的也会做一回。
然后有时候是炸丸子。
虽说没有锦儿做的好吃,但也是肉,孩子们也高兴。”
听着这话,秦秋兰就知道她大嫂的日子过得不差,至少比村里其他人强太多了。
而她爹娘,那是连温饱都是问题啊!
想到这里,秦秋兰就叹了口气,而她大哥正好进来拿刀。
她就跟着出来了,看着她大哥把鸭给杀了,就问道:“大哥,你有去看爹娘吗?”
秦万年就点了点头,沉闷的说道:“隔几天就会去看,爹娘日子不好过。”
秦秋兰就叹了口气,若只是养几个孩子,爹娘的生活不会那么难。
难就难在,她二哥不仅不做工,还喝酒要钱。
别说是她爹娘了,就是他大哥这样的日子,也经不起这样折腾。
“二哥,还是没上工吗?”秦秋兰一脸的恼怒。
秦万年就嗯了一声,“没用,谁说都没用。”
秦秋兰心里那叫一个气,叹了口气,就回厨房了。
秦大嫂已经将菜都给切好了,正在灶门口点火,秦秋兰就接了过来,“大嫂我来我来。”
秦大嫂也没客气,就交给了秦秋兰。
灶里烧了起来,她就开始炒菜。
当然油她就只放了一调羹,这跟平时放的多了很多。
她放这么多油,就是怕秦秋兰和她对象吃不习惯。
她清楚的知道,关锦那边的生活有多好。
她虽然做不到生活有那么好,可也不能太差了。
炒了一个缸豆,秦大哥就提着光溜溜的鸭子进来了。
鸭子的毛都拔了,小绒毛更是用火给烧掉。
秦大嫂就把锅里给了水,去剁鸭子。
将鸭子躲好之后,她又洗了两遍,这才将锅里的水给盛了出来,放了油在锅里,将鸭子给翻炒了一下。
放了调料之后,就给盛到瓦罐里,然后还放了水进去。
她把秦秋兰给喊了起来,就把瓦罐给推到灶里去。
这样子用瓦罐喂的鸭汤会好喝。
之后,秦大嫂又炒了酸辣白菜,炒黄瓜,还有番茄炒鸡蛋。
鸡蛋他们家有的是,现在吃鸡蛋是非常方面,也
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