下午秦锐回来的时候,带了好几条黄鳝。
关锦就笑他,“买的吗?”
“不是,王东送的。”秦锐就回了一句,把自行车放好就把黄鳝提到了厨房。
关锦愣了一下,这才想起来她今天没去县里。
“我跟他说,你明天会去。”秦锐一点没觉得不好意思,就拿了刀去院子里杀黄鳝。
关锦嘴角抽了抽,她空间里的排骨汤都么有喝完。
不过这黄鳝都死了,不吃就会坏,也就由着秦锐了。
排骨汤还有,她就不打算用黄鳝做汤了,直接红烧起来,也还是不错的。
炒了一个小白菜,把排骨汤拿出来炖上,锅里上了水,才出了厨房。
她的衣服被汗水打湿了一片,不得不说夏天做饭真的要人命,实在是太热了。
没一会,秦锐进厨房拿了碗,把清洗好的黄鳝装了拿进了厨房。
关锦歇了一会,也进厨房去了。
做黄鳝最主要的就是要去腥味,蒜是少不了的调料。
关锦把洗好的黄鳝用盐擦了一遍,然后再用清水洗,把上面的黏黏的去掉之后,用簸箕把黄鳝装起来沥水分。
生姜,蒜,辣椒全部切好,之后就把锅给洗一遍,等锅里烧好之后,就开始到油。
然后将生姜,蒜,和辣椒全部放进去翻炒出香味,就把黄鳝倒进锅里翻炒。
翻炒几下之后,就开始放盐,放酱油。
然后继续翻炒,直到黄鳝卷起来,变了颜色,就往锅里加一点水,有点汤汁会比较好吃,太干的话是不好吃的。
继续翻炒一会,关锦拿了碗,就将其盛了起来。
她喊秦锐把菜端出去,就把锅洗了,然后往里面加了几瓢水,一会洗澡的时候,就不用烧水了。
秦锐把菜端到屋里去的时候,两孩子就下了炕来厨房洗手。
关锦则是在盛饭,秦锐又进来厨房把排骨汤给端了出去。
两个菜一个汤,可以说生活是相当的好,而且还有荤。
小宝喊着要吃包子,关锦就说明天早上再吃。
秦锐这才知道,家里做了包子,就有点馋了。
没办法,他媳妇做的包子,就是好吃啊!
晚上的时候,秦锐还想跟昨天一样,却被关锦拒绝了。
她可不想早上又起不来。
秦锐就磨了关锦老半天,在关锦半梦半醒的时候,还是得逞了。
得逞之后的秦锐嘴角都上扬起来,虽然还要为关锦擦身子,可他却十分的乐意。
关锦一大早起来,就把包子给蒸上了,饺子她也煎了一些。
把两孩子叫起来的时候,她就给冲了两杯麦乳精。
不管是秦锐还是两孩子,都十分高兴的吃到了包子。
而且还把饺子也吃了几个。
不得不说,这父子三人还真是能吃啊!
两孩子依旧托付给了陈桂花,关锦和秦锐就一人骑着一辆自行车往县里去了。
夏收的日子里,中午就不能回来吃饭,得送到地里去。
大
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