“关姐,这你炖的什么,这么香?”石文丽闻着香味就问了起来。
关锦就笑,炉子上炖的排骨香味传来了。
“炖了排骨,现在秋收,得给锐哥补充营养。”关锦很随意的说着。
石文丽就啧啧个不停,“关姐,你可真牛,估计你们村也就你这么给补充营养吧。”
关锦勾唇笑了起来,还真被石文丽给说对了。
哪怕是老马家,也没有这样的伙食。
“留下来吃晚饭。”关锦就发出了邀请。
石文丽就笑,“好啊,我也颤颤关姐的手艺。”
两个女人就说说笑笑起来。
五点钟的时候,关锦就去了厨房,石文丽跟了过去。
就看到关锦在剁猪脚,再次震惊的喊道:“关姐,你不会晚上还要做猪脚吧。”
“对啊,你别多心,你来不来,这猪脚都是要做的。”
怕石文丽有心里负担,关锦就来了这么一句。
石文丽的嘴角抽了抽,这伙食也太好了吧。
关锦一边处理猪脚一边问,“会生火吗?”
“会。”说着话,石文丽坐到了灶门口,开始生火。
火烧了起来,石文丽添了几根柴,视线就落到了煤炉子上,一脸的惊奇,“关姐,你连煤炉子都买了,紫砂锅也买了,这得花不少钱吧”
“人活着是为了活得舒服,钱这种东西,是为人服务的。”关锦笑着应了一句。
石文丽顿时觉得她关姐说得太对了,对她越发的崇拜。
将猪脚躲开之后放到大碗里装好,在锅里添水。
等几分钟锅里的水开了之后,就把猪脚下进去。
等水再次烧开之后,把猪脚捞出来,把浮沫,直到沥干了水分之后,倒油在锅里,加两颗冰糖炒出颜色,马上就把猪脚到进屋翻炒。
然后再下入香叶,姜片,蒜头,八角继续翻炒出香味。
接着就是放盐,放酱油。
炒个几分钟之后,就加适量水在锅里,盖上锅盖,大火煮到水快干,然后放味精翻炒几下,就出锅了。
一股子红烧猪蹄的香味飘来,引得石文丽都深吸了几口气,由衷的赞叹,“关姐,你真会做菜啊!”
关锦就笑,一扭头小宝就跑了进来,眼睛亮晶晶的盯着那盘红烧猪蹄。
关锦用筷子给他夹了一块放到碗里,笑道:“只能吃一块,等你爹和哥哥回来,咱们在一起吃饭。”
“娘,你真好。”小宝开心的跳了起来。
将碗喝筷子给小宝拿好,关锦就开始炒菜。
也就是两个青菜,几分钟就炒好了。
紧接着她就做了一个凉拌皮蛋。
等菜做好,就开始煮饭。
这时候,就让石文丽洗把脸凉快一下。
半个小时之后,饭就做好了。
而这时候,大宝也跑着进了屋。
看到屋里有个陌生的女人,顿时就看向他娘,问道:“娘,这是谁?”
关锦笑着给石文丽介绍,“这是我大儿子,小名叫大宝,小宝你
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