王天风也知道今晚这顿饭肯定是由他来做了,大家都想见识自己的厨艺,他也不好拒绝。
王天风沉思了一会儿后问道:“何叔,那你有什么想品尝的菜吗?”
何大清连忙说道:“天风,我听说你什么菜系都会,不知道能不能品尝一下你做的黄焖鱼翅?”
刚说完这句话,何大清的眼神立即黯淡了下去,然后有些无奈的说道:“鱼翅这东西稀奇了,而且一般的市场根本就买不到,我看还是算了吧”。
何大清最拿的就是谭家菜,但是所用的材料都比较稀奇,所以何大清已经很多年没有再做过谭家菜了。
王天风说道:“何叔,我这次回来正好带了不少鱼翅和鲍鱼,你要想吃黄焖鱼翅也不是什么难事”。
何大清听到王天风的话后顿时眼前一亮,高兴的说道:“天风,你说的是真的吗?我已经很多年没有做过这道菜了”
“要是今晚能有幸吃到这道菜,我这辈子也算无憾了”。
时间很快就到了傍晚,王天风一行人悠闲的往四合院走去,在大门口还碰到了同样买菜回来的傻柱。
何大清对傻柱说道:“柱子,你这是把菜市场都搬过来了吗?”
“我们几个人买的菜都没有你一个人买的多”。
傻柱冲着何大清傻笑着说道:“这点我还觉得不够呢,要不是我手里的票不够了,我还能买呢”。
何大清无奈的说道:“你这个傻柱子啊,你让我说你什么好呢”。
“现在天气这么热,要是吃不了菜可就坏了”。
傻柱说道:“爹,你放心吧,到时候肯定浪费不了”。
回到王天风所住的四合院,娄晓娥、何雨水和冉秋叶也凑了过来。
何雨水对何大清说道:“爸,你们怎么买了这么多菜啊,看来今天晚上我有口福了”。
王天风也笑着说道:“想多吃菜,还不赶紧来帮忙?”
众人都过来帮忙择菜,就连王志宁和娄志远两兄弟也是有样学样的跟着帮忙。
傻柱凑到王天风身边说道:“天风,这么多人吃饭,你一个人肯定忙不过来,不如我和南易也回去做菜”。
“这样不仅能帮你忙活忙活,也能让你见识见识我们哥俩的手艺”。
“不过你得告诉我,你那道像水一样的鸡汤是怎么做出来的?”
王天风说道:“说出来也没什么稀奇的,想学我就教你”。
“很简单,用鸡蛋的蛋白部分过滤就可以了”。
傻柱有些傻眼的说道:“用蛋白就行?就这么简单?”
王天风点了点头回应:“就这么简单,你以为能有多难啊”。
傻柱一拍脑门,恍然大悟的说道:“哎呦,想了这么多年我怎么没想到呢,我真是太笨了”。
有时候问题就是这么简单,只不过很多人都喜欢把简单的问题给复杂化。
不过王天风也是仗着系统签到的大师级厨艺加成
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