味的鱼罐头
茄汁类的鱼罐头
清蒸、油浸和水浸都制作成功，只剩下烟熏还在处理。当然了，碍于人手的缘故。
这一次。
鱼罐头制作数量不多。每样约莫十份左右，玉娘打算等宋柊他们回来，让他们试吃。假若宋柊点头，再送入宫中请今上品尝，而后整理更具体细致的方子，制作接下来要实验的鱼罐头。
有梨罐头的经验。
玉娘张厨配合默契，不再忙碌的追求数量，而是研究质量。入冬，气温下降。
很多事，做起来不是很方便。
着急也不行，还是一步一个脚印，慢慢来。
“玉娘啊…”陈卿人未至声已到，话音未落，小院中玉娘等人翻起白眼，得了，抢食的来了。
“老大人，只要四娘子开口，你想吃什么都行。”玉娘抢先开口，朝宋柊努努嘴。拦，拦不住，还不如主动出击，把麻烦交给宋柊处理。
这罐头做法是她拿出来的。
该如何。
宋柊最有话语权。
宋柊笑了笑，接道：“试吃，可以的。”
闻着味，别说陈卿忍不住。她也馋，玉娘张厨的手艺真的绝了，可惜京城没有小龙虾，要不然…
麻辣小龙虾
蒜蓉小龙虾
啊啊啊…
提起，就口舌生津。
嘴馋，想吃啊。
小龙虾没有，不知有没有蟹，河蟹没有，海蟹应该有的吧！这岁月，海货丰富。
大周有不少州府临海。
京城，东西两市有海鲜。
以前宋府隔三差五也会吃海鱼，像虾蟹这种吃得少。
海鱼还是有吃的，海鱼腥味比河鱼少，清蒸生腌味道都很不错。当然，海鱼吃的最多的还是晒干的咸鱼，还有海菜之类的，这些便于运输。
想吃就直接开口，宋柊道：“玉娘张厨，你们可知东西两市哪处售卖海鲜，像虾蟹海蛎这种有卖吗？”
她以前作为宋家四娘子，最常做的事便是看书。
寻常吃的东西，也都是准备好的。
这不能怪她不食人间烟火。
大户人家都有专门负责采买的下人，轮不到这些主人插手。偶尔嘴馋有想吃的，只需开个口，根本就不用出门跑腿。
“四娘子想吃海鲜？”玉娘反问道。
宋柊点点头，说：“有点馋。像虾蟹用来做成麻辣或蒜蓉口味的，搭配着麦汁酒，比炸鸡更爽。甚至，还可以弄成烧烤…”
说到烧烤。
宋柊想起好像今晚约定吃烧烤的。
果不其然。
时桜噘着嘴，指责道：“少主，你忘了…四娘子说今晚吃烧烤的。汤饼能有烧烤好吃？那件事，推迟一天吧！我觉着明天晚上就挺适合的。”
说完。
时桜目光投向宋柊。
宋柊耸耸肩，不置可否。
崔睦没开口。
陈卿忍不住了，急声道：“听时桜的，跟人见面不急一两天。再说，等梨园冬日会那天见面更好。”
梨园冬日会，连京城周边州府的百姓会进京游玩。
那一天。
巡捕营的巡捕役全天会上街巡视，连顺天府衙的捕役也会巡街。人多，事多。
任何的事都有可能发生。
任何人都有可能相遇。
“行，推一天。”崔睦道。
试探很急，但也不是太急。
这烧烤一听就很有趣，遇上宋柊，崔睦的底线一降再降。
闻言。
众人欢呼起来。
快步进膳厅品尝鱼罐头，再准备晚上的烧烤。
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