梅平这时也看出陈建国是在故意套自己的话，便咧着嘴笑笑不说话了。
陈建国却不管，伸手抓了一只小龙虾，笑着说道，“这样，我们先做，做好后先不吃，等李站长说可以吃了再吃，怎么样？”
王婉茹眯着眼睛想了想，终于点了点头，“那行。”
随后，梅家人便在陈建国的指挥下清洗小龙虾，
“小龙虾不好洗，得用刷子刷，前前后后里里外外都要刷干净，
然后把头剪掉，再揪住尾巴扭一扭，把虾线抽出来，再剥壳取出虾米。”
陈建国在一旁搞指挥，赵兰带着四个子女，还有王婉茹一起清洗小龙虾剥壳，不一会儿，便剥出一碗晶莹白嫩的虾米。
“难怪这东西没人吃，”
梅平蹲在地上，喘了两口气，苦笑着说道，“以前连壳煮还没觉得什么，今天全部剥壳，才知道大半桶却只有这么一点肉。”
陈建国笑道，“这东西本来就跟螃蟹一样，就是吃个味道，想吃饱肚子，不能指望这个。”
随后又找赵兰要了一块生姜，洗干净之后碾成生姜沫，连生姜带姜水一起倒进龙虾碗里，又往里面加了点食盐，搅拌均匀后递给赵兰，“阿姨，直接上锅蒸就行。”
赵兰接过碗便去了厨房。
虽然厨房已经很久没用过，连铁锅都送到县里炼钢，但用瓦罐蒸煮点东西还是可以的。
王婉茹接过梅映雪递来的抹布擦干净手，不解地问道，“你不是说要用八角、桂皮、香叶一起炖吗，怎么这么简单弄一下就行了？”
陈建国笑道，“我也是看报纸上说的，用八角、桂皮、香叶炖着最好吃，但现在不是没有么，我就想到科学家说这个跟螃蟹差不多，就想着做法应该也差不多吧，
清蒸螃蟹的时候放点生姜水和盐就行，那我也就只放生姜水和盐了。”
王婉茹恍然地点点头，“哦，原来是这样。”
梅家的四兄妹满脸钦佩地看着他，
梅平感慨地说道，“你什么都懂，真厉害！”
陈建国笑了笑，说道，“不是我厉害，是知识厉害，”
顿了一下，又看向梅映雪，“只要多学文化知识，就可以懂得更多，这样也才能更好的建设祖国，遇到困难的时候，也能有更好的解决办法。”
说着看向王婉茹，咧嘴一笑，“这是姐姐经常教我的道理。”
一听这话，王婉茹顿时喜笑颜开，与有荣焉。
而梅映雪却脸色黯然，默默低下了头。
陈建国眼珠微转，笑着说道，“如果李站长也说小龙虾可以吃的话，那你们是不是就有吃的了？”
梅平明显犹豫了一下，才说道，“可能吧，”
随即满脸苦笑，“就算小龙虾真的能吃，肯定也是要食堂统一安排，而且那么大半桶小龙虾才剥出一碗肉，那河沟里的小龙虾再多，也不够吃的啊。”
陈建国抿抿嘴，便不吭声了。
现在说什么都是多余，还要等李站长确定这东西能吃，再看他们食堂到底要怎么分配之后，才能确定自己的想法是否可行，
如果行不通，这时候提出来，只是徒惹笑话而已。
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