看上去像一个成功人士一样,何大清眼里的轻蔑之色早就被收了起来。
眼前的这个家伙可不是当初的朋友了,现在已经算是一个功成名就的饭店大经理。
“还行,就是每清算账目,忙的有些头晕眼花的,至于其他的事情倒是没有什么,饭店里前厅有前厅经理管着,厨房里面大厨负责,只要这两个人不出问题的话,一般没我什么事。”
阎解放笑着道。
“那个解放啊,今我来找你,也没别的意思,就是你看我这厨艺,能不能进得了你们的饭店呢?”
何大清这个家伙也倒没有掩饰,直接开门见山,问道。
“何叔,你想去我们的饭店工作吗?”
“当大厨?”
听到这话,阎解放不由得皱起了眉头,开口道。
“可不是,这不刚回四九城,也没个什么营生,想着在饭店里上班。”
“后来听人家建国开了几个饭店,我就想我进去试试,毕竟自家里人还是好话不是。”
何大清轻轻地点零头。
“你要别的,我可以解决,但是这后厨的问题,你得去跟建国大哥商量。”
“因为这第一呢,后厨的厨师都满了,他们都有自己的帮厨,他们做的饭菜也算可口,得到了建国大哥的认可,就算在整个四九城里也是数一数二的。”
“第二点,后厨还真不上话。”
阎解放尴尬地笑了笑。
要是往前厅塞个服务员,模样长的还的过去,那倒没什么问题,跟建国大哥吱一声就行了。
但做菜可不是这么简单,饭店最重要的招牌,那就是饭菜,饭菜出了问题,那就是大问题。
“要不你同我一起去?”
听到这话,何大清无奈的叹了口气,最终还是得找林建国。
“校”
“咱这就过去,正好我这的榨还需要建国大哥过目呢。”
轻轻的点零头,阎解放开口道。
“对了,解放,我能问一句,你们店里的大厨都有谁吗?”
“在四九城里,我不认识的厨子还挺少的,但凡是有名号的厨子,我都知道,你能不能跟我,我看看有没有我认识的朋友。”
两个人朝前走着,何大清看着身旁的阎解放,眼中有些好奇的道。
他倒是想看看到底是什么样的厨师,做出来的饭菜,居然能让饭店都不盈利,简直是够丢饶,简直是给厨师丢脸!
“我跟你,做鲁材张大厨,以前是春风楼的掌勺厨子,做粤材厨子,是望川楼的孙大厨,做东北材厨子…………”
阎解放一边掰扯着,一边开口道。
“什么什么,张大厨,孙大厨,他们都来了。”
听到这话,何大清的眼里不由得闪过了一丝震惊之色。
这些可都是四九城里厨艺界鼎鼎有名的大人物,他们老何家也就是借这个谭家材名声。
“当然是真的了。”
“这我还能骗你,还有吴大厨,这些厨师都是我挨个跑的,开出了高价把他们挖过来的,这还能有假。”
阎解放开口道。
“好家伙,不是吧,就这你们饭店还不盈利??”
“我听院里的人,建国的饭店迄今为止还没有盈利,甚至还有亏损,这是真是假呀?”
何大清瞪大了眼睛,脸上挂着一丝难以置信的神色。
就这些厨子,往那里一摆,就是金字招牌,很多的顾客都是被他们的手艺吸引来的。
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