,在别的地方干活不也是干得多拿得多吗?一样的。咋的,咱几个还怕开不起个豆腐坊啊?香草哥,你看这豆腐坊等明儿开起来挣了钱,你在家说话算数不?”
李进家的一拍大腿:“不是我吹,咱们仨,也算得上村里头数一数二能干的了,啥活都不比别人差,咱这回也当一回家做一回主,我就不信真比人差多少去!你瞅瞅,那天让我上个桌就费那么大劲儿,上了桌我都不敢动筷子,还是瓦片,以前当家做主惯了的,说坐下就坐下,一点儿都不含糊。”
李远家的点点头:“我就当你是雇我了,做豆腐的事我都能张罗,别的事你说咋办就咋办。”
周瓦就说:“咱先把谁拿多少定下来。这么的,我家里头出地方,出材料,但是做豆腐我上不了手,我就占六股,剩下的你们俩有手艺,一人两股,咋样?”
李进家的就说:“行,就按你说的,俺们没啥说道。”
李远家的还要推,周瓦伸手虚按:“我这也是有私心的——你们家里头地都多,闲的时候还行,忙起来的时候家里头未必乐意让你们出来干活。这占了股就不一样了,要是咱们一冬天能有几个主顾,天热起来也能做豆腐的话,一年到头都有进项,家里头看在钱的份上也能松口。做豆腐都得是你们俩,要是到时候人都回家忙去了,我也不能搁嘴做豆腐啊?”
周瓦这话说得俩人都乐了,李远家的也说:“行,我答应了。咱们几个把浑身的劲儿都使上,咋的也不能让人看低了。这话我到这才说:我没出门子的时候,点豆腐的手艺谁不夸?进了老李家的门,也就只能闲的时候给人干两天活,明明是好手艺,干的时候短,也就只能拿短工的钱。要是真一年到头都有活,就凭这手艺,也不能少挣。”
李进家的就摸着毛头的脑袋:“咱平常都是跟着家里头下地干活,挣了钱咱也说了不算,说给人老李家人花就花了,这回咱自己挣钱,看那边还有脸往出搭不?”
李进家的心里头当然不舒服,一年到头累死累活得些钱,搁手里头还没捂热乎呢,一下就空了,全搭给不相干的人了,说也不能乐意啊。
紧赶慢赶,豆腐坊终于赶在冬至之前建好了。头一天李远家的泡了十斤豆子,就等着第二天开磨:“头一天,咱们少做点儿试试,也点出点儿水豆腐给乡邻们尝尝,让大家伙儿也知道知道。”
周瓦点头,问:“十斤够不?”
李远家的笑:“你家那口子买的都是新黄豆,出豆腐多,再说给人吃也只给水豆腐,一斤豆咋说也能点出来五斤水豆腐,你还想给人可劲儿吃啊?尝尝是那么个事就行了。”
第二天起了个大早,磨浆、煮浆、过包、点豆腐,一切都很顺利,等到李远家的舀出一盆嫩嫩的水豆腐给大家吃的时候,林远涛点着了挂在大门口的鞭炮,噼里啪啦的鞭炮声里,几个哥儿合伙的豆腐坊,正式开张了。
作者有话要说:感谢zhou059109和唯一的地雷。
豆腐坊开起来了,接下来可以关注些别的事情了
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