眼中闪过一丝惧意,一脸的犹豫不决。
徐晋也不勉强,对旁边的烧火的二牛道:“二牛,你来!”
“好的,老爷!”二牛憨笑着站起来,把手伸进油锅中,好整以暇地把锅中的两枚铜钱捞了上来,手臂只是微微有点红,同样没有被烫伤,得意洋洋地嗡声道:“世子殿下,你太胆小了,其实一点也不烫的。”
朱厚俊脸微红,竟然被大傻牛嘲笑了,不能忍!
“傻牛,敢小瞧本世子,这就摸给你瞧瞧!”朱厚说着猛地把手探到油锅。
“啊!”永福永淳再次失声惊呼,小太监黄锦和陆炳均吓得脸都白了。
“咦……真的不怎么热啊!”朱厚把伸手伸到翻滚的油中,惊讶地发现这些烧开的油竟真的不是很热,完全可以忍受。
朱厚把手缩了回来,惊喜地道:“哈哈,真的不热啊,徐晋,这是怎么回事?”
徐晋正想解释,却见永淳郡主撸起了衣袖,竟然也想伸手到油锅中,连忙喝住道:“郡主不可!”
永福这才反应过来,急忙把妹妹给拉住,永淳眨了眨眼睛,不解地道:“徐晋,二哥哥摸了也没事,为什么人家不能摸?莫不成你刚才把法力传给了地二哥哥?”
徐晋有点好笑,解释道:“因为油刚才还没烧开,但现在已经烧开了。”说完把一只鸡蛋打进了油锅中,只听得滋的一声,那只鸡蛋瞬间被烫熟了。
朱厚和永福郡主均面色大变,小萝莉永淳更是吓得小脸都白了,腾腾腾地后退了数步。
朱厚吃吃地道:“徐晋,这……这是怎么回事,我刚才摸的时候明明不是很烫的。”
“很简单,因为这锅油里加入了米醋。”
“米醋?”朱厚不明所以地挠了挠后脑勺。
徐晋微笑着解释道:“这就是我今天给你上的物理课。米醋的密度……呃,还是换种说法吧,米醋要比油重,二者混合在一起时,米醋会沉到锅底下,而油则浮在上层,所以一眼望去只以为全是油。
然而,米醋的沸点要比油低得多,换而言之,米醋用很低的温度就能被烧开,变成蒸汽浮上来,把上层的油给顶得翻滚沸腾,看着好像油被烧开了,其实油还没被烧开。”
永福郡主等人听得似懂非懂,朱厚这段日子听徐晋授课,已经有了相当的基础,所以一听便懂了,恍然道:“难怪闻到一股醋味,那后来油变热,是不是因为锅底的醋被烧光了?”
徐晋不禁暗赞,这小子还是挺聪明的,懂得举一反三,点头道:“正是如此!”
朱厚顿时来了兴趣,立即让二牛把锅里的热油倒掉,然后亲自加入米醋
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